Vom 20.4. bis zum 21.6. ist der Hofladen an Samstagen, Sonn und Feiertagen und an Brückentagen von 12 bis 16 Uhr geöffnet (danach täglich außer Dienstag)

Seit Ostern haben wir wieder ein bisschen Käse und natürlich Zickleinfleisch. So findet wieder der Verkauf im Hofladen, dem CapriolenhofFenster in Berlin  und dem Markt auf der Domäne Dahlem statt.

Im Hofladen gibt es wie jedes Jahr außerdem Verkauf auch das Angebot der Käseuhr, einer Käseplatte quer durch unser Sortiment, dazu passende Weine von Hothum, (glutunfreien) Käsekuchen und Kaffee, Tee, Kakao, Limo und Bier (auch alkoholfrei)

Der RBB war bei uns

Im Rahmen von „So schmeckt Brandenburg“ in der Sendung „der Tagen Berlin und Brandenburg“ vom 2.5. 2025 hat Olaf Koser uns besucht und eine Zickleinschulter zubereitet (hier klicken und Sie können ihn sehen). Wenn Sie den Film bereits gesehen haben und deshalb auf unserer Seite sind, folgende zusätzlichen Hinweise:

• Der Weg zu unserem ist ein unbefestigter Schotterweg, weil der Hof mitten im NSG kleine Schorfheide liegt.
• Benutzen Sie mit dem PKW nur die Zufahrt über die verlängerte Dorfstraße von Bredereiche in Richtung Süd niemals über Templiner Str. (wie es Google oder Komot angibt)
• Fahren Sie mit dem PKW nicht von Lychen oder Himmelpfort direkt zu uns sondern immer über Bredereiche.
• Fahren Sie mit dem Fahrrad nicht von Himmelpfort den direkten Weg zu uns wie ihn Google oder Komot angeben (da liegen Bäume im Weg, unbefahrbar)
• Wenn Sie in Berlin wohnen nutzen Sie auch den Wochenmarkt der Domäne Dahlem oder unser am Freitag von 12 – 18 Uhr geöffnetes CapriolenhofFenster in der Bochumer Straße 11 in Moabit
• Wenn Sie die Zickleinschulter zubereiten, ertränken Sie diese nicht in Brühe, sie soll nur mit den Füßen in einer Pfütze stehen, sonst ist sie nachher gekocht statt geschmort.

Hanspeter Dill – Fleischermeister

Wir freuen uns über Ihr Interesse

Sabine Denell und Hanspeter Dill

Verkauf in Berlin

Die nächsten  regulären Verkaufstage sind  der 11./12. 4. 2025

Verkaufszeiten

Freitag  12 – 18 Uhr

im CapriolenhofFenster, Bochumer Straße 11, Berlin Moabit

 nächster Verkaufstag Bochumer 11: 2. Mai 2025

 Samstag von 8 bis 13 Uhr auf der Domäne Dahlem, Königin Luise Straße 49 (Wochenmarkt)

nächster Verkaufstag auf der Domäne: 3. Mai 2025

Milchzicklein

jede Woche in Berlin in grob und fein zerlegt.

Wöchentlich Neues erfahren Sie jeden Donnerstag über unseren Newsletter „Schleusenpost“ die Sie formlos per Mail bei uns bestellen/abonnieren können.

Wir freuen uns auf Ihren / Euren realen und virtuellen Besuch

Sabine und Hanspeter